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  1. 2018.11.09 비건 김장 레시피 by Vegan & Green TheBeetleKim
  2. 2018.11.09 [음식의학] 감기의 원인인 냉기를 초대하는 순간들… by Vegan & Green TheBeetleKim

비건 김장배추 1차 20kg


<풀끓이는 재료>

1. 정제수 4L

2. 앉은뱅이밀가루 1큰계량컵(200g)

3. 죽염 8큰스프(120g)


<배추양념>

1. 큰양파 6개

2. 사과 6개

3. 매실효소 4큰 계량컵

4. 국간장 4큰 계량컵(200ml계량컵)

5. 마늘 20쪽

6. 생강 30g

5. 유기농 원당 500g

6. 채썬 양파 5개

7. 고추가루 900g


결과

1. 양념맛이 좋음. 

2. 물이 약간 질퍽한 상태이고 양념양이 딱 맞음

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Posted by Vegan & Green TheBeetleKim

[음식의학] 감기의 원인인 냉기를 초대하는 순간들…


1. 찬음료, 찬과일 들을 먹고

2. 잠잘때 찬공기를 호흡하여 코를 빡빡하게 만들고

3. 온기와 냉기의 기온차에 노출되고

4. 냉탕과 온탕을 오가고

5. 사우나후에 덥다고 시원한 바람 쐬고

6. 머리를 감은 후 머리카락이 물에 젖은 채 활동하고

7. 운동후 몸안에서 열기가 나올 때 찬바람을 쐬고

8. 추운 날씨에 몸온도를 보호하지 못할 만큼 얇게 옷을 입고

9. 평소에 폐의 온도를 관리하는 매운맛 음식을 먹지 않고

10. 음식이나 호흡 뿐 아니라 혈자리로 냉기가 들어갈 수 있는 모든 순간들


체온관리만 잘 하면 평생 감기안걸리고 살 수 있고 한 순간 실수로 감기에 

걸렸다 하더라도 6미균형식사로 6장6부가 건강하면 회복이 빠릅니다.


감기 바이러스는 몸이 추워서 생기는 것!

뜨겁고 짠 몸에는 바이러스(균)가 서식할 수 없고

차갑고 싱거운 몸은 바이러스가 서식할 최적의 조건이 됩니다.


#닥터비건 음식의학

Hot Inner Body of Compassion!



Posted by Vegan & Green TheBeetleKim