[음식의학] “6곡생식” 식사의 차선책 : “6곡구이”식사


땅의 음식중 “6곡생식가루 + 6미식”에 물먹는 시간을 따로 하는 음양오행식이

최상의 식사겠습니다만 볶은 곡식이 단 1%도 들어가지 않는 진짜 6곡생식가루 

섭취가 힘드신 분들을 위한 차선책으로 “6곡구이용 생가루”를 죽염물로 반죽해서 

전을 굽듯이 구워먹는 방법을 소개합니다.


당연 생식비린내가 않나고 고소하기까지 하니 먹기는 참 좋습니다.

영양이 6곡생식보다는 못하지만 그래도 6곡을 먹으니 일반 흰쌀밥보다는 

훨씬 영양식이며 바쁠때나 출장길에는 미리 구워서 지퍼백에 넣어다니면서

간편하게 먹을 수 있습니다.


6곡밥상의 국 찌개 반찬 등을 먹지 않고 6곡구이만 먹으니 

자연스럽게 소식을 하게 되고 한가지만 먹으니 위의 부담이

많이 줄어듭니다.


한끼에 100g~150g정도의 양을 반죽후 밀가루를 뿌려가며 밀대로 얇게 밀어서

기름없이 바짝 달군 후라이팬에 앞뒤로 뒤집어가며 짧게 굽습니다.

한번에 구울 때 50g정도의 분량이 적정합니다.


어떤 방법이든 한끼 식사에 6미를 기준으로 선정한 6곡을 필수로 섭취하여 

6기가 온몸에 잘 순환되어 건강한 삶이 되시길 바랍니다.


#닥터비건 음식의학

6 Energy of Compassion!

Posted by Vegan & Green TheBeetleKim